Características del producto:
Montchevre se preocupa profundamente por la forma en que se produce la leche para sus productos y espera que sus proveedores de leche de cabra cumplan con los estándares de cuidado animal requeridos. Su suministro de leche fresca es la fuerza impulsora detrás de su marca y se obtiene de más de 430 granjas familiares locales independientes en el Medio Oeste. El equipo de fabricación de queso de Montchevre ha establecido una receta perfectamente equilibrada para los troncos de queso de cabra fresco Montchevre, y cada uno se elabora con pleno respeto por las técnicas tradicionales francesas de elaboración de queso. Una vez que se ha recolectado la leche de primera calidad de la red de granjas de Montchevre, se drena lentamente y se dobla con ingredientes de alta calidad para garantizar la textura rica y suave que los chefs y los consumidores conocen y aman. El queso de cabra fresco con arándanos y vainilla de Montchevre tiene una mezcla perfecta de dulzura cremosa y ácida. A menudo se le conoce como un queso de postre, este queso es delicioso solo con un chorrito de vino blanco, untado en un bagel o como ingrediente para hornear. El queso de cabra con arándanos y sabor a vainilla es un queso rico y cremoso elaborado con leche de cabra. Tiene un ligero sabor ácido con un suave acabado de sabor a arándanos y vainilla. Incluye queso de cabra con arándanos y vainilla, 10.5 oz.
Ingredientes: Leche de cabra pasteurizada cultivada, arándanos secos azucarados (arándanos, azúcar), sal, extracto de vainilla, enzimas.
